Kategorie: IFS Food

IFS Food Version 8 in Planung

Aufgrund der aktuellen Entwicklungen auf dem Markt soll die IFS Food Version 7 aktualisiert bzw. überarbeitet werden. Auch Rückmeldungen und Erkenntnisse aus dem IFS Food 7 wurden beachtet. Im Entwurf sind sollen u.a. folgende Themen mit einbezogen werden: -Aktualisierter Codex Alimentarius, allgemeine Grundsätze der Lebensmittelhygiene -Neue ISO 22003-2 für Produkt- und Prozessstandards -Überarbeitetes Bewertungssystem, insbesondere […]