HACCP - Eigenkontrollsysteme & Personalschulungen für Lebensmittelbetriebe

Mit langjähriger Erfahrung begleite ich Sie beim Aufbau von Qualitäts­management­systemen (IFS Food, IFS-Broker) bis hin zur erfolgreichen Zer­tifi­zierung. Durch konstruktive Zusammenarbeit sowohl auf fachlicher, als auch auf menschlicher Ebene, entstehen individuelle Strategien für praktikable und optimale Ergebnisse.

Seit 1997 tätig für die Speise­eis­industrie, Tee, Kräuter & Gewürze, Fleisch, Fisch, Backwaren- und Süß­waren­industrie, Catering und Großküchen.
Erstellung von Eigen­kontroll­systemen / HACCP-Konzepten in der Lebens­mittel­industrie und Lebens­mittel­hand­werks­betrieben.
Hilfe und Begleitung von Betrieben die in der euro­päischen Wirtschafts­gemein­schaft die EU-Zulassung erlangen möchten.
Durch­führung von Betriebs­kontrollen / Hygiene­kontrollen, Internen Audits und Lieferanten­audits.
Personal­schulungen für Lebens­mittel­betriebe.

staatl. geprüfte Lebensmittelkontrolleurin
Tel: 04222-941080
E-Mail: info@timm-haccp.de